Eine regionale Herstellung garantiert noch keine Qualität. Jedoch ist es zweifellos symptahisch und exklusiv, wenn ein Produkt nicht in den Regalen der landesweiten Supermärkte steht. Zudem kann es der Qualität nur guttun, wenn sich Geschmack und Rezept nicht dem verwässerten Durchschnitt von Abermillionen Konsumenten beugen muß.
Auch in Mainz und Umgebung erweitert sich das Angebot regionaler Lebensmittel und wir haben davon folgende Beispiele im Sortiment:
Ailaike
Mainzer Eistee mit Pfirsich-Mango, Zitrone-Minze, Orange-Ingwer oder Matcha-Apfel
Kiezbaum Cider
Mainzer Apfelschaumwein
DasEis.
Wiesbadener Eis und Sorbet in unterschiedlichen Sorten